Robíme si ho každú zimu a takmer vôbec nebývame chorí…
Ak ste fajčiar, tento recept je práve pre vás. Pripravuje sa jednoducho doma a ingrediencie nájdete v každej kuchyni. Jeho používaním sa z pľúc vylúčuje sekrét. Je fajn si ho pripraviť počas zimy, ako prevenciu proti vírusovej infekcii a kašľu s upchatým nosom.
Potrebujeme:
- 1/2 kg cibule,
- 1/2 kg hnedého cukru,
- 1500 l vody,
- šťava z dvoch citrónov,
- 7 polievkových lyžíc domáceho medu.
Príprava:
Nasypte cukor do vhodnej nádoby, dajte na mierny oheň, aby skaramelizoval, z času na čas premiešajte, kým nezískate svetlý karamel. Pridáme ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu a premiešame vareškou.
Asi po minúte opatrne, aby nestriekala, zalejeme vodou, premiešame a na miernom ohni necháme zovrieť, kým nezostanú 2/3 tekutiny a 1/3 sa odparí.
Precedíme cez sitko, aby sa oddelila cibuľa, necháme mierne vychladnúť a pridáme šťavu z dvoch citrónov a nakoniec pridáme domáci med. Všetko dobre premiešame, kým sa med neroztopí.
Tento sirup nalejte do sklenenej fľaše a uchovávajte v chladničke.
Na prečistenie pľúc vypite 1 polievkovú lyžicu pred jedlom nalačno. Pije sa až do spotrebovania sirupu. Ďalšiu dávku je možné pripraviť asi za 3 mesiace.
Sú tieto informácie pre Vás užitočné? Zdieľajte tento príspevok s priateľmi!
Leave a Reply