Koláčiky nadýchané ako obláčiky!

Potrebujeme:

  • 180 g práškového cukru
  • 60 g kokosu
  • 30 g nasekaných orechov
  • 30 g hrozienok
  • 3 ks vaječné bielky
  • papier na pečenie
  • vodný kúpeľ

 

Postup:

  1. Bielky s cukrom ušľaháme vo vodnom kúpeli najlepšie pomocou ručného mixéra do tuhej peny.
  2. Penu zložíme z vodného kúpeľa a opatrne do nej primiešame kokos, nadrobno nesekané orechy a hrozienka.
  3. Z hmoty pomocou veľkej lyžice vytvoríme na plechu vyloženom papierom na pečenie kopčeky.
  4. V rúre vyhriatej na 150 ° C pusinky pečieme (sušíme) 15 až 20 minút.

Poznámka:

Vodný kúpeľ – Dva hrnce vložíme do seba, do väčšieho vlejeme vodu, v menšom varíme suroviny.

 

Dobrú chuť!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *