Bombastický banánový koláč ku kávičke! Ten krém chutí úplne ako Pribináčik, zbožňuje ho celá rodina…

Vynikajúci dezert na sviatočné popoludnie – zvlášť veľkú radosť z neho budú mať deti!

Potrebujeme:

Cesto:

4 ks vajcia

4 PL kr. cukor

4 PL mleté vlašské orechy

2 PL polohrubá múka

2 PL kakao

1/2 bal. prášok do pečiva

Krém:

125 g maslo

250 ml mlieka

1 bal. vanilkový puding

2 PL kr. cukor

250 g jemný tvaroh

Ďalej budeme potrebovať:

banány

čokoláda

Postup:

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Nešľaháme zvlášť bielky a žĺtky, ale celé vajcia s cukrom.
Po vyšľahaní vajec už len vareškou primiešame zmiešanú preosiatu múku, orechy, kakao a prášok do pečiva.

Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie, ktorej dno vyložíme papierom a navrstvíme cesto. Pekne uhladíme a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25-30 minút.

Klasickým spôsobom uvaríme vanilkový puding, ktorý necháme vychladnúť. Po vychladnutí puding vymiešame s maslom a tvarohom.

Cesto po upečení necháme vychladnúť, potrieme ho krémom, poukladáme na kolieska nakrájané banány, ktoré môžete pokvapkať citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
Vrch polejeme rozpustenou čokoládovou polevou a vrch môžeme ozdobiť napríklad nasekanými orieškami alebo čokoládou.

Želáme vám dobrú chuť! 🙂

zdroj: tymr.cz

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *