Dnes si predstavíme veľmi rýchly a naozaj chutný recept na 5 minútové koláčiky s náplňou.
Potrebné ingrediencie:
Na cesto:
450 g múky,
260 ml vody,
7 g sušeného droždia,
soľ a olej na vyprážanie.
Na náplň:
1 kg kapusty,
1 cibuľu,
sušenú mätu,
papriku, soľ, korenie, kôpor, petržlen
rastlinný olej.
Postup:
Preosiatu múku zmiešajte so soľou a droždím, prilejte vodu a vytvorte cesto. Cesto vložte do vymastenej misy, prikryte a nechajte ho nakysnúť. Medzitým si nakrájajte cibuľu a nastrúhajte kapustu. Na miernom ohni osmažte cibuľu do zlatista, pridajte kapustu a varte pri vysokej teplote za stáleho miešania. Následne pridajte papriku a mätu. Všetko pekne uvarte domäkka, a nakoniec pridajte nasekané bylinky, zamiešajte a vyskúšajte, ako vám to chutí. Cesto rozvaľkajte na podložke a rozdeľte ho na malé kúsky. Urobte z nich placky a do každej z nich pridajte trochu pripravenej náplne. Vytvorte z toho koláč alebo rohlíček a pekne ho zabaľte. Vložte ich na rozpálenú panvicu a osmažte ich dozlata zo všetkých strán. Odložte na papierový obrúsok, aby odkvapkalo olej a môžete podávať. Prajeme dobrú chuť.
Zdieľajte tento skvelý recept so svojou rodinou a priateľmi! Určite si tiež radi pochutnajú!
Leave a Reply