Hrnčekový orechový zázrak z jedného vajíčka!

Zákusok z jedného vajíčka, vlašských orechov a krému z vanilkového pudingu. Musíte si nájsť naň čas, neoľutujete.

Budeme potrebovať:

Cesto (1 šálka = 200 ml):

• 1 ks – vajcia
• 1 šálka – kr. cukor
• 1 šálka – mleté vlašské orechy
• 1 šálka – mlieko
• 1/2 šálky – olej
• 1 šálka – polohrubá múka
• 1 bal. – prášok do pečiva
• 1 bal. – vanilkový cukor

Náplň:

• 2 bal. – vanilkový puding
• 600 ml – mlieko
• 5 lyžíc – kr. cukor
• 150 g – maslo

Vrch:

• tmavá čokoláda

Postup:

1.

Vajíčko s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridáme olej, mlieko a ostatné suroviny.

2.

Pripravíme si plech na pečenie o veľkosti 20 x 30 cm, vymastíhme ho olejom a vysypeme múkou. Navrstvíme vymiešané cesto a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 25 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.

3.

Pripravíme krém. Do mlieka pridáme cukor a pudingové prášky. Uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny a postupne pridávame vychladnutý puding. Plnku navrstvíme na vychladnuté cesto a vrch posypeme strúhanou čokoládou alebo grankom.

Dobrú chuť!