Natiahla cesto, potom z neho urobila kruhy, naplnila tvarohovým krémom a po 30 minútach bola pochúťka pripravená!

Ak Vás už omrzeli buchty, vyskúšajte tieto koláče. Túto pochúťku pripravujeme často, je s nimi menej práce ako s buchtami. Akonáhle ich  ochutnáte, určite sa stanú vaším obľúbeným. Samozrejme môžete použiť aj inú náplň, podľa toho čo mate radi.

Prísady:

  • 3 vajcia,
  • 150 g kyslej smotany,
  • 50 g masla,
  • 300 g múky,
  • štipka soli,
  • pol lyžičky jedlej sódy,
  • 2 lyžice cukru

Náplň je:

  • 25 dkg tvarohu,
  • 3 lyžice cukru,
  • 1 vajce,
  • 1 polievková lyžica jedlého škrobu
  • vanilka.

Potrebujeme ešte rozšľahané  1 vajce na potieranie.

Postup:

Zmiešame múku, soľ a sódu bikarbónu. Vymiešajte vajíčko s cukrom, pridajte mäkké maslo a kyslú smotanu. Pridajte múku a vymiešajte hladké cesto. Na pomúčenej doske  urobíme z cesta malé guličky asi 50 g, uložíme ich na plech na papier na pečenie a jemne ich sploštíme, / urobíme z nich kolieska/ cesto na plechu necháme vykysnúť, Dno pohára dáme do múky, a  každú vykysnutú guličku pritlačíme tak, aby nám vznikol disk s asi pol cm okrajom. Okraje disku natrieme vyšľahaným vajíčkom.

 

Suroviny  na plnku sa zmiešame  a na každý disk dáme do stredu lyžicu tvarohovej plnky tak, aby nám plnka nevytekala cez okraje. Pečieme vo vyhriatej rúre pri  180°C asi za 30 minút. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*