Tajný recept na najlepšie palacinky! Robím ich takto už niekoľko rokov, nelepia sa, sú vláčne a krásne nadýchané…

24. marca 2023 zenskerady Recepty 0

Robím palacinky roky podľa tohto receptu, ktokoľvek ich skúsil, požiadal o recept, ktorý som sa teraz rozhodla zdieľať so všetkými.

Suroviny:

300 ml minerálnej vody
200 ml mlieko
lyžica oleja
2 vajcia
250 polohrubá múka
štipka soli

Postup:

Zmiešajte vajcia, olej, soľ, vodu a mlieko a postupne pridajte múku a stále miešajte, pridajte toľko múky, aby sme mali krémovú zmes, dobre vymiešame, aby sme nemali hrudky.
Nechajte si na pár minút oddýchnuť. Smažte ich na rozpálenej panvici, do ktorej dáme len kvapku oleja. Hrúbka palaciniek bude závisieť od množstva, ktoré ste naliali do panvice. Môžete ich plniť podľa vlastnej fantázie a chuti, čokoládou, ovocím, tvarohom, lekvárom atď. Dobrú chuť!