Babičkine Slonie slzy! Neprekonateľná roláda, ktorá u nás nesmie chýbať žiadne sviatky…

Dnes si ukážeme recept na jednu veľmi skvelú krémovo banánovú roládu s názvom Slonie slzy! Je to veľká dobrota!

Suroviny:

Cesto:

• • • 6 vajec
    • 120g práškového cukru
    • 120g polohrubej múky
    • 2 PL kakaa

Krém:

• • • 200g masla
    • 200g práškového cukru
    • 2 PL kakaa
    • 3 dl mlieka
    • 1 balenie vanilkového pudingového prášku

Ešte budeme potrebovať:

• • • 2 banány
    • čokoláda
    • 2 PL oleja

Postup:

Zmiešame vaječné žĺtky s cukrom , miešame do peny, pridáme múku a kakao a opatrne vymiešame. Pečieme na plechu na papieri na pečenie. Pečieme pri 190°C asi 10-15 minút. Upečený plát zabalíme do vlhkej kuchynskej utierky. Zrolujeme a necháme ho vychladnúť.

Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny a zmiešame s vychladnutým pudingom. Dobre vymiešame. Krém rozdelíme na dve časti. Do jednej zamiešame kakao.

Čokoládu rozpustíme s olejom vymiešame do leskla.

Vychladnutí plát rozvinieme a natrieme bielym krémom, potom natrieme hnedým krémom, do stredu vložíme banán a jemne zavinieme do rolády. Vrch rolády polejeme čokoládovou polevou.

Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi.