Prísady
NA SUŠIENKY
- 350 g hladkej múky
- 250 g studeného masla
- 120 g mletých mandlí
- 100 g cukru
- 1 vajce
- 1-2 lyžice studenej vody
Poleva.
- 4-5 lyžíc citrónovej šťavy
- 200 g práškového cukru
- Cukrové perličky na dekoráciu.
Postup:
Zo všetkých ingrediencií miesime rukami na pracovnej doske hladké cesto, zabalíme do fólie a odložíme do chladničky na 1-2 hodiny.
Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie a predhrejeme rúru na 170 °C. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 4-5 mm a vykrajujeme sušienky. Pečieme pri teplote 170°C asi 12-15 minút, musia zostať svetlé.
Z práškového cukru a citrónovej šťavy vymiešame hustú polevu. Ak je to potrebné, rozdeľte polevu na niekoľko časti, každú časť môžete zafarbiť iným potravinárskym farbivom. Každú sušienku natrite polevou a ozdobte perličkami podľa vlastnej fantázie. Sušienky nechajte vyschnúť. Dobrú chuť!
Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply