Je to chutná a jednoduchá polievka a je pripravená rýchlo. Odporúčam každému, kto miluje tradičné chute!
Prísady:
- 50 dkg očistených zemiakov
- 30 dkg šunky
- 1 menšia cibuľa
- 1 mrkva
- 1,5 dl smotany na varenie
- 2 lyžice kyslej smotany
- štipka mletej rasce
- soľ,
- korenie
- olej
Príprava:
Cibuľa sa vyčistí a opečie na oleji, pridá sa nakrájaná šunka a potom sa preleje vodou. Zemiaky nakrájané na kocky a nastrúhaná mrkva sa primiešaná do polievky, ochutíme a privedieme do varu. Smotanu na varenie a kyslú smotanu zmiešame a keď sú zemiaky a mrkva mäkké pridáme rozmiešanú smotanu. Varte ešte pár minút na miernom ohni. Môžeme podávať! Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho aj s priateľmi!
Leave a Reply