Babičkine zemiakové placky! Originálny recept na tie najlepšie zemiakové placky, ktorý sa dedí už celé generácie…

 

Výborná príloha k jednoduchým mäsovým jedlám. Vyskúšajte tieto skvelé a zdravé placky.

• 6 stredne veľkých zemiakov
• 1 menšiu cibuľu
• 1 vajce
• 4 PL polohrubej múky
• soľ
• mleté čierne korenie
• 2 strúčiky cesnaku
• rastlinný olej na vyprážanie

Postup:

Zemiaky, cibuľu a cesnak očistíme a nastrúhame na jemno. Pridáme vajce, múku, soľ podľa chuti a korenie. Dobre premiešame tak, aby sa nám všetky suroviny spojili. Vyprážame na rozpálenom oleji do ružova z oboch strán. Placky môžeme jesť samostatne, alebo ako prílohu k jednoduchým mäsovým jedlám. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte tento príspevok s priateľmi!