Ingrediencie
- 2 poháre mlieka asi 4 dl
- 1/2 šálky jogurtu
- 1/2 šálky oleja
- 1/2 šálky cukru
- 2,5 šálky hladkej múky
- 1 vrecko prášku do pečiva
- 1 štipka soli
- 2 veľké vajcia
Príprava
Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, pridáme žĺtka, vyšľaháme a pridáme olej, jogurt a mlieko, premiešame, nakoniec pridáme múku zmiešanú so soľou a práškom do pečiva, pomaly vymiešame do hladka tak, aby nám nevznikli hrudky.
Panvicu necháme dobre rozpáliť, kvapneme kvapku oleja, hneď ako dáme piecť prvú palacinku, znížime teplotu na polovicu. Keď sa začnú objavovať bublinky, placku otočte. Podávame poliate javorovým sirupom, ovocím, čokoládovým dipom a pod. Dobrú chuť!
Leave a Reply