Mrkvový koláč – chutný, zdravý a jednoduchý recept.

Ingrediencie:

Cesto:

  • 3 poháre hladkej múky
  • 2 poháre nastrúhanej mrkvy
  • 2 poháre práškového cukru
  • 1 pohár rozmixovaného ananásu so šťavou
  • 1/2 pohára sekaných orechov
  • 1/2 pohára oleja
  • 3 vajcia
  • 2 lyžičky jedlej sódy
  • 2 lyžičky škorice
  • 2 lyžičky vanilkového cukru
  • 1/2 lyžičky soli

Krém:

  • 250 g neochuteného syra žervé ( môžeme použiť tvaroh a biely jogurt)
  • 1/2 pohára masla
  • 1 vanilkový cukor
  • práškový cukor podľa chuti

Ešte budeme potrebovať:

  • broskyne
  • strúhaná čokoláda

Postup:

Cesto:

Všetky ingrediencie spolu vymiešame, pečieme na vymastenom a mukou vysypanom plechu pri 190°C asi 20-30 minút. Necháme vychladnúť.

Pol pohára zmäknutého masla vymiešame s vanilkovým cukrom a práškovým cukrom podľa chuti, pridáme žervé a vymiešame. Hotový krém navrstvíme na vychladnutý mrkvový plát a zarovnáme.

Vrch ozdobíme nakrájanými broskyňami a posypeme strúhanou čokoládou. Dobrú chuť!

Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!

zdroj: mimibazar

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*