Kuracie prsia so zelenou pikantnou omáčkou! Chutnejšie a jednoduchšie hlavné jedlo som ešte nerobila.

Ingrediencie:

• 1 kuracie prsia
• 1 pór
• 1 lyžička rozmarínu
• čerstvá petržlenová vňať
• 4 strúčiky cesnaku
• pol lyžice horčice
• 1 dl smotany na varenie
• 0,5 dl kyslej smotany
• soľ korenie
• oleja

Postup:

Cibuľu očistíme a nakrájame na jemno, osmažíme   na rozpálenom oleji, použijeme aj zelenú časť.

Mäso nakrájame na väčšie kúsky a pridáme k  cibuľke, okoreníme a osolíme. Smažte 8-10 minút. pridáme  horčicu, pretlačený cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a rozmarín, trochu podusíme, potom  pridáme smotanu na varenie zmiešanú s kyslou smotanou. Dusíme do mäkka.   Kuracie mäso  je hotové za pár minút, netreba ho prepiecť, lebo potom bude  suché!

Môžeme podávať takmer s akoukoľvek prílohou.

Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!