Keď nemám chuť tráviť veľa času v kuchyni, urobím toto super jedlo.
Prísady:
- 1 balíček penne cestovín
- 30 dkg šunky
- 20 dkg údeného syra
- 10 dkg parmezánu
- 2 veľké paradajky
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- čerstvá bazalka
- soľ,
- korenie
- olej
Príprava:
Paradajky olúpeme, pokrájame na drobno a zmiešame s bazalkou.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Cibuľu očistíme a nakrájame na jemno, nakrájame aj šunku. Cibuľu opražíme na oleji a pridáme nakrájanú šunku, pridáme pokrájame paradajky a necháme povariť, osolíme, okoreníme a pridáme roztlačený cesnak, premiešame. odstavíme zo sporáka a do horúceho ragú primiešame nastrúhaný údený syr.
Uvarené cestoviny scedíme a zmiešame z paradajkovým ragú, premiešame, posypeme nastrúhaným parmezánom, môžeme posypať čerstvou bazalkou. Dobrú chuť!
Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply