Toto sú broskyňové sušienky obľúbené v našej rodine a teraz vám ukážeme tento veľmi jednoduchý recept, ktorý nevyžaduje veľa práce, a je úžasne chutný.
Tento broskyňový koláčik si môžete urobiť s marhuľami alebo broskyňami, ale môžete použiť aj zaváraniny, čokoľvek máte po ruke.
Ingrediencie:
- 400 g polohrubej múky
- pol lyžičky prášku do pečiva
- 200 g cukru
- 70 g kokosových vločiek
- 1 vajce
- 50 ml oleja
- 350 ml mlieka
- 250 g broskyne( marhule, alebo iné zavárané ovocie)
- 100 g čokolády
Postup:
Múku zmiešame s práškom do pečiva, cukrom a kokosovými vločkami, pridáme vajce, olej a po častiach primiešavame mlieko, vymiešame hladké jednotné cesto, nakoniec pridáme na kocky nakrájané broskyne a na drobno polámanú čokoládu. Premiešame.
Pečieme na plechu na papieri na pečenie, vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 30-35 minút, urobíme si test ihlou. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom a odstránime papier na pečenie. Dobrú chuť!
Ak sa Vám tento recept páči, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply