Oslnivé, jemné a veľmi chutné. Ak chcete koláčik, ktorý je jednoduchý na prípravu a je veľmi chutný, vyskúšajte tvarohové miešané cesto. Nevieme sa ho nabažiť, pečiem ho niekoľko krát do týždňa, lebo rodina ho jednoducho miluje.
Ingrediencie na cesto:
- 2 vajcia,
- 9 lyžíc práškového cukru,
- 9 lyžíc oleja,
- 9 lyžíc mlieka,
- 12 lyžíc múky,
- 1 vrecko prášku do pečiva,
- vanilková príchuť,
- štipka soli.
Ingrediencie na náplň:
- 600 g tvarohu,
- 3-4 lyžice cukru podľa chuti,
- 2 vajcia,
- 1 lyžička strúhanej pomarančovej kôry
Príprava:
Vyšľaháme vajcia so štipkou soli do peny, pridáme práškový cukor, vanilkovú arómu, olej a mlieko. V múke rozmiešame prášok do pečiva a potom ho pridáme k vaječnej zmesi. Opatrne premiešame a polovicu cesta vylejeme na plech s rozmermi 20×30 cm vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 10-15 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.
Kým sa pečie, pripravíme si plnku. Suroviny na plnku vymiešame, ak chceme mať plnku krémovejšiu, použijeme mixér. Do plnky môžeme pridať aj hrozienka. Ak je tvaroh veľmi suchý, primiešame 1 lyžicu kyslej smotany.
Plech vyberieme z rúry a na poloupečené cesto dáme plnku, potom na ňu nalejeme druhú polovicu cesta. Tvarohový koláč pečieme ešte 30 minút. Keď je upečený, nechajte ho vychladnúť na plechu a potom nakrájajte. Pred podávaním môžeme vrch posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply