Orechové rolky pripravené za pár minút! Každá návšteva si pýta tento jednoduchý a chutný recept…

Orechové rolky za pár  minút! Jednoduchý a chutný recept na sviatočné pečivo!

Ingrediencie:

• 280 g hladkej múky
• 0,5 lyžičky prášku do pečiva
• štipka soli
• 1 balíček vanilkový cukor
• 80 gramov maslo
• 200 gramov kyslá smotana
• 1 ks žĺtok

Náplň:

• 1 bielok
• 40 g Cukor
• 1 balíček Vanilkový cukor
• 100 g Vlašské orechy

Ešte budeme potrebovať:

• 100-150 g práškový cukor

Postup:

Zmiešame múku, soľ, prášok do pečiva a vanilkový cukor, pridáme maslo a rozdrobíme ho v múke na jemno. Pridáme kyslú smotanu a žĺtok a vypracujeme, hladké, nelepivé cesto. Zabalíme ho do chladničky a odložíme na 10-15 minút do chladničky.

Bielok vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom na tuhý sneh, pridáme mleté orechy a jemne premiešame.

Cesto rozdelíme na štyri časti, každú časť rozvaľkáme na kruh o priemere asi 20 cm, a hrúbka asi 2 mm. Každý kruh rozdelíme na 8 trojuholníkov.

Trojuholníky naplníme orechovou náplňou a zvinieme od širšej strany k užšej. Dobre zabalíme, aby nám náplň nevytiekla.

Rolky uložíme na plech vyložený papierom na pečenie, pečieme vo vyhriatej rúre pri pri 180°C  asi  15-20 minút.

Upečené  ešte teplé rolky obalíme práškovým cukrom.

Pozrite sa ako sa to robí:

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!