Vedci zdôrazňujú, že kofeín môže byť súčasťou zdravej výživy, ak ho konzumujeme s mierou. Nie je to vždy jednoduché, najmä ak každý deň pijeme nielen kávu, ale aj čaj alebo berieme doplnky výživy. FDA vydal varovanie.
1. Viete, koľko kofeínu skonzumujete za deň?
Americká vládna agentúra US Food and Drug Administration (FDA) vo svojom najnovšom oznámení ľuďom pripomína, aby boli opatrní pri konzumácii kofeínu. Zdôrazňuje, že podľa vedcov môže byť kofeín súčasťou zdravej a pestrej stravy, takže nie je dôvod na obavy z jednej šálky kávy alebo čaju, ale „nadbytok kofeínu môže predstavovať zdravotné riziko “ .
Bohužiaľ je ťažké určiť túto nebezpečnú dávku, pretože závisí od faktorov, ako je telesná hmotnosť, typ užívaných liekov alebo individuálna citlivosť na kofeín.
Pozor na nadmerné množstvo kofeínu! Koľko šálok kávy môžete bezpečne vypiť?
Okrem toho je xantínový alkaloid prítomný nielen v káve či čaji, ale aj v yerba maté , čokoláde, kakau a niektorých nápojoch dostupných v obchodoch, vrátane tzv. energeťák . V malom množstve sa nachádza aj v bezkofeínovej káve a napokon je zložkou, niekedy je hlavnou zložkou výživových doplnkov.
FDA v ich prípade odporúča skontrolovať množstvo kofeínu v tabuľke na obale, či neprekročíme bezpečnú dennú dávku. Kávoví fanúšikovia si však môžu vydýchnuť. Množstvo, ktoré by nemalo byť škodlivé, je podľa vedcov 400 mg kofeínu denne. To je ekvivalent štyroch alebo piatich šálok kávy.
2. Buďte opatrní s doplnkami. Dve úmrtia v USA
Žiaľ, priaznivci energetických nápojov by sa mali mať na pozore – 250 ml plechovka môže obsahovať od 80 až po 120 mg kofeínu. Vypitie viacerých energetických nápojov môže viesť k prekročeniu limitu. FDA venuje pozornosť aj doplnkom s obsahom kofeínu – tie môžu podľa úradu predstavovať najväčšiu hrozbu. FDA uvádza, že v Spojených štátoch už došlo k dvom úmrtiam v dôsledku predávkovania výrobkami obsahujúcimi čistý, koncentrovaný kofeín.
„Riziko predávkovania kofeínom sa zvyšuje so zvyšujúcou sa koncentráciou kofeínu v produkte, čo znamená, že aj malé dávky vysoko koncentrovaného produktu môžu viesť k nebezpečným účinkom. Len jedna čajová lyžička čistého kofeínového prášku môže obsahovať rovnaké množstvo kofeínu ako 28 šálok kávy a pol šálky „tekutý výrobok s vysokou koncentráciou kofeínu obsahuje ekvivalent viac ako 20 šálok kávy. Ide o toxické množstva ktoré môžu mať vážne zdravotné následky vrátane smrti,“ informuje úrad.
Podľa FDA môže dôjsť k predávkovaniu kofeínom, ak pozorujeme príznaky ako:
- nespavosť
- stres,
- úzkosť,
- zrýchlená srdcová frekvencia,
- podráždený žalúdok,
- nevoľnosť,
- bolesť hlavy
- depresívna nálada (dysfória).
Sú tieto informácie pre Vás užitočné? Zdieľajte tento príspevok s priateľmi!
Leave a Reply