Špinavé ako verejné toalety: ,,Prinesiete si domov nielen potraviny, ale aj plesne!"

Košíky a vozíky v obchodoch sú špinavšie ako mestské toalety – to sú závery výskumu vedcov z Arizony. Okrem baktérií na nich nájdete aj niečo iné!

1. Čo je na nákupných košíkoch?

Vedci z University of Arizona skúmali nákupné vozíky v štyroch štátoch USA. Na 72 percent z nich boli detekované fekálne baktérie E. coli . Obsahovali aj baktérie salmonely a campylobacter. U ľudí môžu spôsobiť bolesti hlavy, horúčku, vracanie a hnačku.

Mikrobiológ prof. Charles Gerba, ktorý na výskum dohliadal, poznamenal, že nákupné vozíky sú preto špinavšie ako mestské toalety.

Iné štúdie amerických vedcov v minulosti ukázali, že stopy krvi, moču, výkalov, slín a štiav zo surového mäsa možno nájsť aj na nákupných košíkoch.

Majitelia obchodov by mali pravidelne dezinfikovať a umývať vozíky, no kontroly sanitárnej inšpekcie ukazujú, že nie každému na tom záleží.

2. Nielen baktérie

Nedávno Arkadiusz Jakubiak, známy online tréner, ktorý na svojej sociálnej sieti rozoberá témy súvisiace s mikrobiológiou, zverejnil video o tom, čo je v košíkoch obchodov. Muž odobral z vozíkov stery a vyrástla na nich pleseň.

Vo svojom videu tiež dokázal, že aplikácia antibakteriálneho gélu na ruky nás chráni pred infekciou – pleseň sa totiž neobjavila na médiu s obsahom 70 % alkoholu.

Muž tiež pod mikroskopom ukázal, čo sa stane s plesňou po tom, čo na ňu nalejete chlór prítomný v kúpeľni a čistiacom prostriedku na toalety. Video ukazuje, ako sa bunkové steny huby rozpúšťajú.

„Ako vidíte, z obchodu si donesiete nielen potraviny, ale aj plesne,“ komentoval na záver.

3. Dávajte pozor na deti

Kontakt s mikroorganizmami počas nakupovania môže byť obzvlášť rizikový pre deti, ktoré ešte nemajú úplne vyvinutý imunitný systém. O to viac, že malé deti sa vozíkov radi dotýkajú ručičkami, ktoré si potom vkladajú do úst, a tiež ich olizujú alebo si o ne obtierajú tvár.

Ako ich chrániť? Arkadiusz Jakubiak radí vziať si na nákup so sebou vlastné tašky a potom ich vyprať doma. Po odchode z predajne si môžete ruky očistiť aj antibakteriálnym gélom a po návrate domov nesmiete zabudnúť na dôkladné umytie rúk mydlom a vodou.