V kuchyni máme pomerne veľa korenín a bylín, ktoré nám nielen dochutia jedlá, ale majú aj mnohé zdravotné vlastnosti. Dnes si ukážeme jeden recept na prípravu stredomorského „elixíru dlhovekosti“.
Zdravý elixír.
Väčšinu korenín potrebných na prípravu zmesi nájdete vo svojej kuchyni. Siahnite po oregane, rozmaríne a šalvii, aby ste si pripravili zdraviu prospešný nápoj, ktorý si poradí s mnohými neduhmi.
Zloženie byliniek nie je náhodné. Tieto rastliny sú obľúbené najmä medzi obyvateľmi Stredomoria, ktorí sa vyznačujú výnimočným zdravím a dlhovekosťou.
Elixír dlhovekosti má silné protizápalové vlastnosti, reguluje hladinu cukru v krvi a znižuje krvný tlak. Pôsobí tiež močopudne a účinne pomáha znižovať stres.
Ako so ho pripraviť?
Sušený rozmarín, oregano a šalviu dôkladne premiešajte v rovnakých pomeroch (napr. po 50 g). Bylinky môžete skladovať v dóze a na nálev budete potrebovať dve lyžičky. Zmes zalejte 250 ml horúcej vody.
Nálev môžete piť aj každý deň, ale buďte opatrní, ak užívate lieky, pretože bylinky môžu brániť ich vstrebávaniu. Tento čaj by nemali konzumovať ľudia, ktorí bojujú s trombózou.
Vlastnosti bylín:
Oregano poteší nielen svojou arómou, ale má skvelý vplyv aj na tráviace procesy – zmierňuje tráviace ťažkosti, zabraňuje plynatosti, pôsobí aj proti hnačkám a odpudzuje parazity.
Esenciálne oleje obsiahnuté v korení majú protizápalové, spazmolytické a baktericídne vlastnosti. Korenie je skvelý antioxidant, znižuje riziko rakoviny a zlepšuje náladu.
Rozmarín je známy svojim množstvom flavonoidov, ktoré majú antioxidačné vlastnosti. Spomaľuje proces starnutia, posilňuje cievy, má aj baktericídne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti.
Korenie sa oplatí použiť aj na podporu pečene, prečistenie organizmu od toxínov a zlepšenie trávenia. Rozmarín priaznivo pôsobí na nervový systém a upravuje hladinu cukru v krvi.
Užívanie šalvie pomáha znižovať hladinu cholesterolu a chráni pred cukrovkou. Éterické oleje v nej obsiahnuté majú protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, zlepšujú činnosť tráviaceho systému a podporujú činnosť pečene.
Zdieľajte tento zdravý recept aj s priateľmi!
Leave a Reply