Ak máte chuť na niečo sladké, skúste tento koláčik. Zmizne mihnutím oka!
Ingrediencie
- 30 dkg hladkej múky,
- 20 dkg margarínu,
- 3 vaječné žĺtky,
- 20 g droždia,
- 6 lyžíc mlieka,
- 3 kocky cukru,
- 3 bielka,
- 15 dkg kryštálového cukru,
- 15 dkg mletých vlašských orechov,
- 1 pohár Extra džemu (čerešňový džem),
- 15-20 čerešní
Príprava
Droždie zmiešame s mliekom a cukrom. Múku, margarín a žĺtky zmiešame a pridáme rozpustené droždie. Z cesta vytvarujeme dva bochníky a necháme 20 minút odpočívať.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a primiešame cukor. vyšľaháme do leskla a nakoniec primiešame mleté orechy.
Bochníčky vyvaľkáme na obdĺžnik, natrieme lekvárom, po oboch okrajoch posypeme čerešňami a oproti sebe zvinieme rovnobežne takmer do stredu, do stredu navrstvíme orechovú náplň.
Rolky poukladáme natesno na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 25 minút.
Dobrú chuť!
Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply