Robíte grilovačku a chcete pripraviť pre svojich hostí tú najlepšiu a najchutnejšiu marinádu ku grilovanému mäsku alebo ku grilovanej zelenine? Vyskúšajte pripraviť chutnú domácu marinádu z bieleho jogurtu, cmaru a majonézy. Môžete pridať aj rôzne bylinky alebo aj rôzne korenia, ktoré máte radi.
POTREBUJEME:
1 šálka cmaru,
1 šálka majonézy,
1 šálka gréckeho bieleho jogurtu,
soľ a čierne korenie.
POSTUP:
1.
V miske vymiešame cmar s majonézou a bielym gréckym jogurtom do hladkej hmoty. Najlepšie je používať hustý grécky biely jogurt, pretože ostatné biele jogurty sú veľmi riedke a dressing tak nebude mať tú správnu konzistenciu.
2.
Celú hmotu ochutíme soľou a čerstvo namletým čiernym korením. Poprípade môžete pridať aj čerstvé bylinky, napríklad nasekanú bazalku alebo kôpor, prípadne aj malé množstvo rozmarínu.
3.
Takto pripravený dressing dáme vychladiť do chladničky a potom podávame ku rôznym šalátom alebo ku grilovanému mäsu.
Dobrú chuť!
Zdroj: Diannesdishes
Leave a Reply