Kakaový koláč s LAHODNOU NÁPLŇOU! Zmizne zo stola rýchlosťou blesku…

Ingrediencie:

Korpus:

• 4 žĺtky
• 200 g cukru
• 2 dl vody
• 1,5 dl oleja
• 200 gramov múky
• 1/2 vrecka prášku do pečiva
• 4 lyžice kakaa
• 4 bielka

Z bielok vyšľaháme tuhý sneh.

Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej a vodu, premiešame. Múku zmiešame s kakaom a práškom do pečiva, a postupne primiešame do žĺtkovej zmesi. Nakoniec primiešame tuhý sneh. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 30 minút. Plát necháme vychladnúť a odstránime papier na pečenie. Vychladnutý plát rozrežeme na polovice, na dva tenké platy.

Náplň:

• 4-5 lyžíc marhuľového džemu
• 2 dl kyslej smotany

Na spodok položíme jeden plát, natrieme marhuľovým džemom, na to natriem kyslú smotanu a položíme druhý plát. Vrch koláča tenko natrieme marhuľovým džemom.

Poleva:

• tmavej  čokolády
• 1 polievková lyžica oleja
• 1 lyžica mlieka

Tmavú čokoládu, olej a mlieko rozpustíme vo vodnom kúpeli. Vymiešame do leskla. Polejeme vrch koláča a necháme stuhnúť. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!