Babkine krémové ORECHOVÉ REZY! Neodolateľne dobré…

Ingrediencie:

• 6 bielkov
• 20 dkg cukru
• 35 dkg mletých vlašských orechov
• 3 polievkové lyžice polohrubej  múky
• 1 vrecko prášku do pečiva

Na krém:

• 6 žĺtkov
• 200 g cukru
• 2 čajové lyžičky kávy
• 250 g masla
• nasekané vlašské orechy (navrch)

Príprava:

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Potom šľaháme nad parou a pridávame cukor. Šľaháme ďalej, kým nevychladne.
Múku, prášok do pečiva a vlašské orechy zmiešame a pridáme do snehu. Upečieme dva pláty cesta. Pečieme pri 160°C  asi 15 minút.

Pripravíme si krém: žĺtky vyšľaháme s cukrom, miešame nad parou do zhustnutia a pridávame Nescafe. Maslo vymiešame a pridáme vychladnutý krém.

Na spodok dáme jeden vychladnutý plát potrieme  polovicou krému, položíme druhý plát potrieme druhou polovicou krému, zarovnáme. Vrch posypeme  nasekanými orechmi. Necháme cez noc  stuhnúť  v chladničke. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!