Neodolateľná nátierka na jednohubky! Ak máte avokádo a vajíčka, určite ju vyskúšajte…

Ingrediencie:

• 4 vajcia
• 1 avokádo
• 3-4 lyžice majonézy (možno nahradiť gréckym jogurtom alebo kyslou smotanou)
• 1/2 lyžica horčica
• pažítka (môže byť nahradená jarnou cibuľkou alebo petržlenovou vňaťou)
• 1/4 citrónu
• soľ
• čierne korenie

Postup:

Vajcia uvaríme na tvrdo. Avokádo očistíme, odstránime jadro, a nakrájame na malé kocky. Vajcia tiež nakrájame na malé kocky, a pridáme k avokádu.

Pažítku nakrájame na jemno a zmiešame s majonézou alebo jogurtom, pridáme šťavu z 1/4 citróna, osolíme, okoreníme a premiešame. Dresing pridáme k avokádu a vajíčkam. Premiešame. Podávame s bagetou alebo chlebom. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!