Vaše srdce, pečeň aj črevá sa vám poďakujú… Jeho hodnota je cenná!
Včelí chlieb, aj keď je menej známy ako med alebo peľ, je mimoriadne cenný produkt, ktorý produkujú včely. Táto prírodná zložka s bohatým nutričným zložením prináša množstvo zdravotných benefitov, vďaka čomu si získava obľubu ako doplnok stravy a pomocník pri liečbe rôznych chorôb.
1. Čo je to vlastne včelí chlieb?
Včelí chlieb vzniká, keď včely zbierajú peľ, zmiešajú ho so slinami a medom a potom ho umiestnia do plástov. Táto hmota je zaplavená medom a voskom, ktorý zabraňuje vstupu vzduchu a vedie k procesu mliečneho kvasenia.
Fermentácia má konzervačný účinok a uľahčuje vstrebávanie v ľudskom tele, čím výrazne zvyšuje vstrebávanie vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje.
Včelí chlieb je bohatý na množstvo kľúčových živín:
- vitamíny: A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, H, K;
- minerály: železo, fosfor, draslík, meď, sodík, horčík, zinok, selén, chróm, nikel, kremík;
- enzýmy: invertáza, kataláza, pepsín, trypsín, lipáza, laktáza.
2. Zdravotné vlastnosti
Jednou z kľúčových výhod včelieho chleba je jeho schopnosť posilniť imunitný systém. Vitamíny a minerály, ktoré obsahuje, sú potrebné pre správne fungovanie obranných mechanizmov organizmu. Pravidelná konzumácia prípravku pomáha predchádzať infekciám a skracuje ich trvanie.
Včelí chlieb je bohatý na protizápalové látky, vďaka čomu je cenný pri liečbe zápalov kĺbov a svalov. Navyše jeho analgetické vlastnosti môžu poskytnúť úľavu ľuďom trpiacim chronickou bolesťou.
Obsah peptidov a aminokyselín vo včeľom chlebe podporuje rýchlejšiu regeneráciu tkanív, čo je dôležité najmä po operáciách, dlhodobých ochoreniach alebo intenzívnom fyzickom výkone. Použitie včelích produktov môže urýchliť regeneračné procesy v tele.
Tryptofán obsiahnutý vo včeľom chlebe je prekurzorom serotonínu, nazývaného hormón šťastia. Podporuje činnosť nervovej sústavy a pravidelné užívanie prípravku môže prispieť k zlepšeniu nálady a zníženiu príznakov depresie.
3. Liek bez lekárskeho predpisu
Znižovaním hladiny zlého cholesterolu ( LDL) reguláciou krvného tlaku pomáha včelí chlieb chrániť srdce a celý obehový systém. Podporuje tiež prevenciu aterosklerózy, čím môže predchádzať infarktu a mŕtvici.
Produkt tiež vykazuje významné výhody pre pečeň. Chráni pred poškodením, stabilizuje jeho funkciu a pomáha znižovať hladinu bilirubínu. Pomáha najmä pri akútnych a chronických zápaloch pečene a iných poškodeniach tohto orgánu.
Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam dokáže včelí chlieb inhibovať zápalové, nekrotické a tukové procesy v pečeňových bunkách. Okrem toho podporuje aj procesy krvotvorby – stimuluje telo k tvorbe hemoglobínu a červených krviniek.
Tento produkt má tiež priaznivý vplyv na tráviaci systém. Zlepšuje činnosť žalúdočnej sliznice, podporuje látkovú výmenu a optimalizuje tráviace procesy.
Obsahuje tiež prírodné antibiotiká, ktoré inhibujú rast škodlivých baktérií, čím podporujú boj proti bakteriálnym a vírusovým infekciám. Vďaka týmto vlastnostiam môže užívanie včelieho chleba výrazne prispieť k posilneniu imunity organizmu.
4. Kozmetická vzácnosť
Včelí chlieb sa vďaka svojim nutričným a regeneračným vlastnostiam využíva aj v kozmeteológii. Môže byť použitý ako prísada do masiek, krémov alebo tonikov, vďaka čomu sa pokožka stáva hydratovanejšou, pružnejšou a znovu získava svoj prirodzený lesk.
Pomáha v boji proti akné, urýchľuje hojenie drobných rán a má antioxidačné vlastnosti, bojuje proti voľným radikálom a spomaľuje proces starnutia. Je skutočnou pokladnicou cenných živín so širokým spektrom liečivých účinkov.
5. Ako používať?
Včelí chlieb sa môže konzumovať priamo alebo rozpustený vo vode, džúse, mlieku alebo mede, ale nemal by sa kombinovať s horúcimi tekutinami, ktoré môžu zničiť jeho nutričnú hodnotu.
Hoci ho väčšina ľudí dobre znáša, jeho užívanie má kontraindikácie, hlavne pre ľudí alergických na včelie produkty a tých, ktorí bojujú s obličkovými kameňmi pre vysoký obsah šťavelanu.
Cena môže byť pre mnohých ľudí tiež trochu zarážajúca. Za 100 g včelieho chleba zaplatíme od 5 do 10 EUR.
Ak si však kúpite väčšie množstvo, cena sa zvyšuje na 50 – 80 EUR za 1 kg.
Leave a Reply