Čokoládová kocka s banánmi a chrumkavými orieškami! Špeciálna harmónia chutí, ktorá si získa každého...

Suroviny:

6 vajec
15 dkg cukru
15 dkg múky
5 dkg mletých lieskových orieškov
5 dkg kakaového prášku
štipka soli

Plnka:

5 lyžice Nutelly
2 dl smotana na šľahanie 33%
1 banán

Výzdoba

10 kg tmavej čokolády
1 čajová lyžička masla
10 dkg lieskových orieškov

Príprava:

Bielka vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Žĺtka vymiešame s cukrom do peny a pridáme kakao. Dobre vymiešame. Múku zmiešame s mletými orechmi a pridáme do žĺtkovej zmesi. Nakoniec pridáme tuhý sneh a opatrne zamiešame. Pečieme vo vyhriatej rúre na plechu na papieri na pečenie pri 200°C asi 34-40 minút. Necháme vychladnúť a potom ho rozrežeme na dva tenké pláty.

Smotanu vyšľaháme do tuha a zmiešame s nutellou, vyšľaháme do peny.

Piškótový koláč natrieme nutellovým krémom a na krém uložíme nakrájané banány, druhý plát natrieme tiež nutelovým krémom a natretou stranou ho položíme na nakrájané banány.

Čokoládu roztopíme s maslom a vymiešame do hladka. Polejeme vrch koláča roztopenou čokoládou a posypeme posekanými lieskovými orechmi. Odložíme do chladničky, stuhnuť.