Suroviny:
- 6 vajec
- 15 dkg cukru
- 15 dkg múky
- 5 dkg mletých lieskových orieškov
- 5 dkg kakaového prášku
- štipka soli
Plnka:
- 5 lyžice Nutelly
- 2 dl smotana na šľahanie 33%
- 1 banán
Výzdoba
- 10 kg tmavej čokolády
- 1 čajová lyžička masla
- 10 dkg lieskových orieškov
Príprava:
Bielka vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Žĺtka vymiešame s cukrom do peny a pridáme kakao. Dobre vymiešame. Múku zmiešame s mletými orechmi a pridáme do žĺtkovej zmesi. Nakoniec pridáme tuhý sneh a opatrne zamiešame. Pečieme vo vyhriatej rúre na plechu na papieri na pečenie pri 200°C asi 34-40 minút. Necháme vychladnúť a potom ho rozrežeme na dva tenké pláty.
Smotanu vyšľaháme do tuha a zmiešame s nutellou, vyšľaháme do peny.
Piškótový koláč natrieme nutellovým krémom a na krém uložíme nakrájané banány, druhý plát natrieme tiež nutelovým krémom a natretou stranou ho položíme na nakrájané banány.
Čokoládu roztopíme s maslom a vymiešame do hladka. Polejeme vrch koláča roztopenou čokoládou a posypeme posekanými lieskovými orechmi. Odložíme do chladničky, stuhnuť.
Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi.
Leave a Reply