Perníkový koláč! Je veľmi ľahké ho pripraviť a chutí božsky...

Tento koláčik je úžasný! Je veľmi ľahké pripraviť, chutí božsky. Základom je jednoduché zmiešané cesto, nepotrebuje ani veľa plnky.

Suroviny:

250g hladkej múky
250g hladkej múky
1 prášok do pečiva
2 KL perníkového korenia
250g cukor
3 dl mlieka
10 PL marhuľový džem

Plnka:

200g tmavej čokolády
8 PL marhuľového džemu

Poleva:

200g tmavá čokoláda
3 PL oleja

Postup:

Rúru predhrejeme na 180°C.

Všetky ingrediencie na cesto zmiešame na hladké cesto, rozdelíme ho na polovice. Jednu polku dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť, kým cesto bude tuhé.

Čokoládu roztopíme a zmiešame s džemom, natrieme na predpečené cesto a na vrch dáme druhú časť cesta, rovnomerne rozotrieme. Pečieme do ružová, kým cesto dostatočne stuhne. Necháme vychladnúť.

čokoládu rozpustíme a zmiešame s olejom do leskla.

Vychladnutý koláč natrieme čokoládovou polevou.