Zemiaková diéta, hoci sa na prvý pohľad môže zdať monotónna, púta pozornosť svojimi potenciálnymi zoštíhľujúcimi vlastnosťami. Andrew Flinders Taylor, ktorý sa rok živil takmer výlučne zemiakmi, dokázal, že pri správnom prístupe vám môžu zemiaky pomôcť zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Existuje niekoľko kľúčových dôvodov, prečo môže byť zemiaková diéta účinná v boji s nadváhou.
1. Úžasné vlastnosti zemiakov
Andrew Flinders Taylor je Austrálčan, ktorý sa v roku 2016 rozhodol prijať mimoriadnu výzvu, ako schudnúť a zlepšiť svoje stravovacie návyky. Rozhodol sa pre diétu, ktorá bola založená takmer výlučne na zemiakoch – celý rok jedol len túto zeleninu, obmedzil pridávanie korenín. Hoci si mnohí mysleli, že ide o bláznivý nápad, Andrew dokázal, že keď je správne pripravený, môže priniesť prekvapivé výsledky.
Zemiaky, napriek populárnym mýtom, nie sú vysoko kalorickým produktom. 100 g varených zemiakov poskytuje len asi 86 kcal, čo z nich robí skvelý zdroj energie, ktorý nezaťažuje organizmus nadbytočnými kalóriami.
Čo zvyčajne spôsobuje, že zemiaky majú vysoký obsah kalórií, sú prísady, ako sú omáčky, olej alebo maslo. Andrew vo svojej strave používal iba koreniny, ktoré mu umožnili udržať nízky obsah kalórií v jedlách a zároveň dodať telu potrebné živiny.
Zemiaky sú bohaté na vlákninu, ktorá je rozhodujúca pre udržanie zdravého tráviaceho systému. Podporuje trávenie, reguluje hladinu cukru v krvi a dlhšie sa cítite sýti, čo pomáha obmedziť maškrtenie medzi jedlami. Vďaka tomu môžu ľudia držiaci zemiakovú diétu zjesť menej kalórií a zároveň sa cítiť sýti a spokojní.
2. Nenápadné hľuzy
Zemiaky, najmä varené, majú relatívne nízky glykemický index, čo znamená, že spôsobujú postupné zvyšovanie hladiny cukru v krvi. Týmto spôsobom pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu energie bez náhlych skokov a poklesov, čo môže pomôcť udržať väčšiu kontrolu nad vašou chuťou do jedla.
Zemiaky poskytujú široké spektrum vitamínov a minerálov. Sú bohaté na vitamín C, vitamíny skupiny B, draslík, horčík a železo, čo z nich robí cennú zložku výživy. Pre ľudí, ktorí schudli, je strava bohatá na živiny kľúčová, aby sa vyhli nutričným nedostatkom, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť zdravie.
Zemiaková diéta vďaka vysokému obsahu komplexných sacharidov a vlákniny môže podporovať metabolické zdravie. Pravidelná konzumácia potravín s nízkym glykemickým indexom pomáha regulovať hladinu cukru a inzulínu v krvi, čo je výhodné najmä pre ľudí s inzulínovou rezistenciou alebo metabolickými problémami. Zlepšenie metabolického zdravia podporuje nielen chudnutie, ale aj celkovú pohodu.
3. Efektívnosť zemiakovej diéty v praxi
Taylor schudol 50 kilogramov za rok dodržiavaním zemiakovej diéty, čo je pôsobivý výsledok. Úspech jeho diéty bol založený na jednoduchosti a poskytovaní telu „čistého“ paliva, zbaveného vysokokalorických a spracovaných prísad.
S postupujúcim stravovaním začal zavádzať aj pohybovú aktivitu, ktorá podporila proces chudnutia a zlepšila jeho celkovú kondíciu. Hoci zemiaková diéta môže priniesť rýchle výsledky pri chudnutí, odborníci varujú pred jej dlhodobým užívaním.
Telo potrebuje rôzne živiny, ktoré samotné zemiaky nedokážu v plnej miere poskytnúť. Taylor však dokázal, že aj krátke obdobie na zemiakovej diéte môže byť impulzom k zmene stravovacích návykov.
Keď skončil s diétou, Andrew si udržal zdravú váhu, prijal vyváženejšiu stravu a stal sa veľmi fyzicky aktívnym človekom. Zemiaková diéta, aj keď je netradičná, môže byť účinným nástrojom na chudnutie, ak sa používa pod dohľadom odborníkov a krátkodobo.
Čo si o tom myslíte? Vydržali by ste takúto diétu? Napíšte nám komentár…
Zdieľajte tento príspevok s priateľmi!
Leave a Reply