Domáci sirup z cvikly, jabĺk a mrkvy. Ideálny na posilnenie imunity, anémiu a dobrý krvný obraz!

Ak chcete urobiť niečo dobré pre svoje zdravie, pripravte si tento sirup na zimu…

Urobte si domácu cviklovú, mrkvovú a jablkovú šťavu a posilnite si imunitu, zlepšite si krvný obraz a zlepšite si zdravie.

Keď všetko spolu zmiešame a pridáme med a citrón, získame pre naše telo skutočnú vitamínovú bombu.

Cvikla je bohatá na vitamíny A,C a B a tiež na železo, meď, horčík a draslík. Je známa jeho blahodarnými účinkami na srdce, cievy a obličky a celý troviaci systém. Je to prírodný prostriedok, ktorý chráni pred rakovinou.

Jablká sú bohaté na vitamíny A,B,C,E a K a minerálne látky zinok, horčík, draslík, fosfor, vápnik, sodík a železo. Jablko je účinné proti vírusom, baktériám, voľným radikálom, podporuje chudnutie a stimuluje trávenie.

Mrkva obsahuje vitamíny A,B,C,E a K. Obsahuje minerálne látky vápnik, horčík, draslík a selén.

Ingrediencie:

1 veľká cvikla (červená repa)
2 stredne veľké jablká
2 stredne veľké mrky
Šťava z 2 citrónov
200 g medu (alebo podľa chuti)
500 ml vody

Postup:

Príprava ingrediencií:Cviklu, jablká a mrkvy umyté, ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
Varenie:Do hrnca pridajte 500 ml vody a všetky nakrájané ingrediencie (cviklu, jablká a mrkvy).Priveďte vodu k varu a potom znížte teplotu na stredný plameň. Zmes varte približne 20-30 minút, kým všetky suroviny nezmäknú a nezačnú púšťať šťavu.
Precedenie:Po uvarení zmesi odstavte z ohňa a nechajte mierne. Následne ju preceďte cez jemné sitko alebo gázu, aby ste oddelili tekutinu od zvyškov.
Pridanie citrónovej šťavy a medu:Do ešte teplého (ale nie horúceho) sirupu pridajte šťavu z dvoch citrónov a med. Dobre pre to, aby sa med úplne.
Uskladnenie:Sirup prelejte do sterilizovanej sklenenej fľaše a nechajte úplne vychladnúť. Uchovávajte ho v chlade. Takto pripravený sirup by mal vydržať približne 2-3 týždne.