Lístkové cesto s jablkami a pomarančom
Ingrediencie:
- 500 g lístkového cesta
- 2 jablká (ošúpané a nakrájané na plátky)
- 20 g cukru
- 5 g škorice
- 1 vajce (žĺtok a bielok oddelíme)
- Práškový cukor na posypanie
Postup:
Rúru predhrejeme na 180 °C.
Jablká očistíme a nastrúhame na hrubo, pridáme cukor a škoricu, premiešame.
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a rozkrojíme na polovicu. Na spodný plán rovnomerne natrieme jablkovú náplň, tak aby nám zostal asi 1 cm čistý okraj cesta.
Okraje cesta potrite rozšľahaným žĺtkom. Na vrch položíme druhý plát a okraje zatlačíme, aby sa nám nerozlepili. Povrch potrite rozšľahaným bielkom a uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme v rúre pri teplote 180 °C približne 30 minút, alebo kým nebude koláč zlatistý. Upečený koláčik nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Náš tip:
Lístkové cesto rozkrojíme na kocky 7*7 cm, na kocky navrstvíme jablkovú náplň, okraje cesta potrieme žĺtkom a urobíme šatôčky, alebo zložíme na trojuholníky.
Leave a Reply