Uložte si tento sviatočný recept už dnes, aby ste ho neskôr nemuseli hľadať!
Ingrediencie:
-
250 g hladkej múky
-
200 g masla (mäkké, izbovej teploty)
-
100 g mletých orechov (najlepšie lieskovce alebo vlašské)
-
80 g práškového cukru
-
1 balíček vanilkového cukru
-
štipka škorice (voliteľne)
-
štipka soli
(Na obalenie po upečení)
-
práškový cukor zmiešaný s vanilkovým cukrom
Postup:
-
Maslo a cukor vymiešaj do peny.
-
Pridaj mleté orechy, vanilkový cukor, škoricu a soľ, premiešaj.
-
Nakoniec zapracuj múku – vznikne mäkké, no nelepivé cesto.
-
Cesto zabaľ do fólie a nechaj v chlade aspoň 30 minút odpočívať.
-
Formičky na medvedie labky vymasti maslom a vysyp múkou (ak sú kovové).
-
Do formičiek vtláčaj kúsok cesta – približne do ¾ výšky formičky.
-
Peč pri 170 °C (horný/dolný ohrev) asi 10–12 minút, kým labky začnú jemne voňať a okraje sa sfarbia dozlata.
-
Nechaj ich krátko vychladnúť vo formičkách, potom opatrne vyklop.
-
Ešte vlažné obal v práškovom a vanilkovom cukre.

Leave a Reply