Parížsky šalát. Úžasný recept, ktorý vás vráti späť v čase!

Ingrediencie:

• Cibuľa: 1–2 kusy
• Mrkva a hrášok: 1 konzerva (alebo 2–3 mrkvy a pol konzervy hrášku)
• Šunka: 150 g
• Majonéza: 3 polievkové lyžice
• Kyslá smotana : 1 polievková lyžica
• Horčica: 1 polievková lyžica
• Soľ: podľa chuti
• Vegeta: podľa chuti
• Vajce natvrdo: 1 kus
• Syr Gouda: 150 g
• Mleté čierne korenie: podľa chuti

Postup:

Príprava mrkvy a hrášku:

Ak používate zaváranú zeleninu, sceďte ju cez sitko.

Ak nemáte zaváranú, uvarte 2–3 mrkvy, nakrájajte ich na kocky a pridajte pol konzervy hrášku. (Alternatívou je použiť hotovú mrazenú zmes mrkvy a hrášku.)

Príprava ostatných ingrediencií:

Šunku, syr, cibuľu a vajce nakrájajte na pásiky alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle. Zmiešajte ich s pripravenou mrkvou a hráškom.

Dochutenie:

Pridajte majonézu, smotanu a horčicu. Dochuťte soľou, korením a vegetou. Dôkladne premiešajte.

Tip: Šalát podávajte vychladený. Môžete ho servírovať s čerstvým pečivom alebo ako prílohu k hlavnému jedlu.

Dobrú chuť!

Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!