Kakaové košíčky s orieškovou penou! Neuveriteľná dobrota...

Na konci sa nachádza videorecept, podľa ktorého môžete postupovať.

Ingrediencie:

Cesto:

300 g hladkej múky
200 g masla
100 g práškového cukru
20 g holandského kakaa
1 ČL prášku do pečiva
2 žĺtky

Krém:

3 bielky
150 g kryštálového cukru
150 g mletých lieskových orechov
Nutella (do stredu košíčkov)

Postup:

Do misy preosejeme múku, kakao a prášok do pečiva. Pridáme maslo, cukor a žĺtky, všetko spolu spracujeme na hladké cesto. Hotové cesto dáme aspoň na 30 minút do chladničky.

Cesto rozdelíme na malé časti a vtlačíme do formičiek na košíčky (môžete použiť plech na muffiny alebo špeciálne formičky).

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame cukor a šľaháme do lesklá. Nakoniec zľahka vmiešame mleté lieskové orechy.

Do stredu každého košíčka dáme trošku Nutelly. Na vrch pridáme lieskovo orieškový krém. Pečieme v predhriatej rúre na 175 °C približne 20 minút.