O tomto účinku sušených klinčekov, by mal vedieť naozaj každý!
Klinčeky sú neodmysliteľnou súčasťou pri príprave mnohých jedál a často rozvoniavajú aj vo varenom víne.
Klinčeky poznáme už tisíce rokov. Toto obľúbené korenie, ktoré pochádza z Ázie, malo v Európe kedysi rovnakú hodnotu ako zlato. Dnes už nie je také drahé, no jeho nutričná hodnota a vplyv na zdravie zostali nezmenené.
Mnohé štúdie podporujú každodennú konzumáciu klinčekov kvôli ich vplyvu na zdravie a početným výhodám, ktoré prinášajú. Klinčeky sa dajú žuvať, keď sú trochu tvrdšie, drviť v mažiari alebo pridávať do čajov, esenciálny olej možno získať aj zo sušených pukov klinčekov voňavých. Zvyčajná odporúčaná dávka sú dva klinčeky nalačno každý deň.
Lekárske novinky dnes píšu o pozitívnom vplyve klinčekov na zdravie, spomínajú ich využitie v ústnej hygiene, liečbe cukrovky, obrane proti vírusom a rakovinovým bunkám. Upozorňujú aj na možné vedľajšie účinky konzumácie.
1) Zlepšenie ústnej hygieny
V štúdii z roku 2014 vedci skúmali účinok používania klinčekového oleja ako prirodzenej metódy na udržanie zdravia ústnej dutiny.
Porovnali účinnosť domácej bylinkovej ústnej vody s obsahom klinčekového, bazalkového a čajovníkového oleja s komerčnou ústnou vodou s obsahom esenciálnych olejov.
Domáca tekutina sa ukázala byť rovnako účinná v prevencii proti zubnému povlaku či zápalu ďasien ako tá komerčná a tiež vykazovala lepšie výsledky pri odstraňovaní škodlivých baktérií.
2) Zníženie hladiny cukru v krvi
Štúdie na zvieratách ukázali, že extrakt z klinčekov alebo konzumácia drvených klinčekov pomáha telu regulovať hladinu cukru v krvi.
Potkany, ktoré pravidelne konzumovali prášok z klinčekov, mali v priemere nižšiu hladinu cukru v krvi ako potkany, ktoré tento prášok nekonzumovali. U myší s inzulínovou rezistenciou, ktorá bráni telu efektívne využívať inzulín a tým metabolizovať cukry, sa účinky rezistencie znížili, keď konzumovali extrakt z klinčekov.
3) Analgetický účinok
Eugenol, hlavná účinná látka klinčekov, je zodpovedný za analgetický alebo upokojujúci účinok klinčekov.
Štúdia z roku 2013 vykonaná na laboratórnych myšiach dokázala, že konzumácia klinčekového oleja alebo vodného extraktu má analgetické účinky. Tradičná čínska medicína odporúča pri bolesti zubov žuť klinčeky.
,,Pravidelná konzumácia klinčekov nalačno pomáha znižovať migrény a bolesti hlavy, „ – píše web Hindustan Times.
4) Lepšia obrana proti herpesu a chrípke
Laboratórna štúdia zverejnená v marci tohto roku ukázala, že eugenol preukázateľne zabraňuje množeniu vírusov a znižuje infekciu vírusom herpes simplex typu 1 (HSV-1) a 2 (HSV-2) a má vplyv na hepatitídu A a chrípku.
5) Lepšia obrana proti rakovinovým bunkám
Laboratórne štúdie ukázali, že extrakt z klinčekov môže spomaliť rast niekoľkých typov ľudských rakovinových buniek.
Vedľajšie účinky konzumácie
Podľa amerického Národného centra pre biotechnologické informácie však existuje niekoľko nebezpečenstiev spojených s konzumáciou klinčekového esenciálneho oleja.
- Môže spôsobiť podráždenie pokožky, očí a dýchacieho systému alebo alergickú reakciu na pokožke.
- Olej je tiež horľavý a pri vdýchnutí môže byť smrteľný.
- V jednom prípade došlo u 15-mesačného dieťaťa k zlyhaniu pečene po konzumácii desiatich mililitrov klinčekového oleja. V inom prípade malo dvojročné dieťa, ktoré vypilo 5 až 10 mililitrov oleja, sériu zdravotných problémov: upadlo do kómy, malo poškodenú pečeň a problémy so zrážanlivosťou krvi.
- Klinčeky môžu tiež zvýšiť riziko krvácania alebo zvýšiť reakciu tela na warfarín, jednu z účinných látok.
Je dôležité prediskutovať užívanie akéhokoľvek rastlinného produktu so svojím lekárom, varuje medicalnewstoday.com.
Ako bezpečná je konzumácia klinčekov?
Bezpečné množstvo klinčekov, ktoré môžete pokojne zjesť (okrem prípadu precitlivenosti na niektorú z látok) sú 1 až 3 klinčeky denne, tvrdia mnohé stránky, ktoré píšu o ich pozitívnych účinkoch na zdravie.
Niektorí radia, že pre istotu by bolo lepšie prestať jesť klinčeky a urobiť si prestávku jeden alebo dva dni v týždni alebo ich jesť každý druhý deň.
Boli tieto informácie pre vás užitočné? Zdieľajte tento príspevok s priateľmi!
Leave a Reply