Chutné a sýte buchtičky od babičky na každý deň!
Počas dlhých večerov sa každý rád vkradne do kuchyne a zahryzne sa do lahodných koláčikov. Teraz vám ukážeme veľmi jednoduchý a úžasne recept, ktorým očaríte celú rodinu.
Ingrediencie
- 1 kg hladkej múky,
- 1 kocka droždia
- 1 malá kyslá smotana,
- 350 g tuku
- 3-4 lyžice cukru,
- trochu soli.
Môžeme pridať 1 vanilkový cukor a citrónovú kôru z jedného citróna:)
Príprava
Múku zmiešame z cukrom a soľou, pridáme droždie a tuk a všetko rozdrobíme. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a vypracujeme hladké cesto. Necháme vykysnúť.
Keď cesto zdvojnásobí svoj objem, vyvaľkáme na hrúbku asi pol cm a vykrajujeme kolieska ako na šišky.
Naplníme makovou, tvarohovou, orechovou náplňou alebo slivkovým, marhuľovým lekvárom, podľa chuti.
Koláčiky preložíme na polovicu a okraje dobre zatlačíme prstami. Uložíme na plech na papier na pečenie a necháme vykysnúť. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C do ružová.
Upečené koláčiky posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply