Kávu nahradila týmto nápojom a cíti sa oveľa lepšie!
Tento nápoj stále vzbudzuje prekvapenie. Máte radi tento druh čaju? Žiaľ, u nás nemá veľa fanúšikov a stále vyvoláva kontroverzné reakcie.
Čaj s mliekom: Britská tradícia, ktorá si získava popularitu.
Čaj s citrónom, malinovou šťavou či zázvorom patrí medzi obľúbené variácie tohto teplého nápoja. Ale čo čaj s mliekom? Hoci u nás je menej bežný a často sa spája s takzvaným bavorským čajom – nápojom pre dojčiace ženy, jeho pôvod a tradícia sú oveľa širšie. Tento spôsob podávania čaju je mimoriadne populárny najmä vo Veľkej Británii.
Mlieko do čaju.
Príprava bavorského čaju sa zdá byť jednoduchá, až triviálna. Recept z konca 20. storočia odporúča pridať čajový nálev do horúceho mlieka. Proporcie? Na pohár mlieka, pol pohára uvareného čaju.
Existuje však ešte jeden spôsob: pridanie mlieka do čaju. Potom môžete kontrolovať jeho množstvo. Briti uprednostňujú túto metódu. Ktorá je lepšia? Všetko závisí od individuálnych preferencií. Niekto preferuje mlieko s čajom, iný čaj s mliekom. Jedna vec je istá, čaj na takýto nápoj by mal byť silný a aromatický.
Najlepší je čierny čaj.
K čaju s mliekom sa najlepšie hodí sypaný čierny čaj. Ideálny je cejlónsky alebo indický. Je to klasika, ale aj Earl Grey s mliekom má veľa priaznivcov. Dôležité je, aby bol nálev silný a aromatický, instantný čaj neprichádza do úvahy.
Do nálevu sa pridá teplé, ale nie prevarené mlieko. Cukor? Asi nie, klasický recept s cukrom nepočíta. Ak však uprednostňujete sladšie nápoje, môžete ho pridať, rovnako ako med alebo škoricu. Takto pripraveným čajom sa oplatí začať deň, pretože je nielen lahodný, ale má aj veľa vlastností, ktoré sú ráno na nezaplatenie.
Jemne stimuluje.
Čaj s mliekom funguje podobne ako káva s mliekom. V prvom rade zlepšuje koncentráciu a stimuluje a dodáva energiu. Je výborný aj na zahriatie, takže ho môžete piť ešte v župane.
Čo si o tom myslíte? Vyskúšate aj vy čaj s mliekom? Napíšte nám komentár…
Zdieľajte tento príspevok aj s priateľmi!
Leave a Reply