Ingrediencie:
🔹 500 g vykôstkovaných čerešní
Na cesto:
🔹3 vajcia
🔹1 štipka soli
🔹180 g kryštálového cukru
🔹 120 ml oleja
🔹 285 g prírodného jogurtu
🔹 300 g polohrubej múky
🔹1 balíček prášku do pečiva
Na začiatok:
🔹 práškový cukor podľa chuti
Postup:
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, potom pridáme jogurt a olej. Všetko dobre premiešame. Pridáme múku a prášok do pečiva a dôkladne premiešame. Nakoniec opatrne primiešame tuhý sneh z bielkov.
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch cesta rovnomerne rozložíme vykôstkované čerešne. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 30 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply