Tento jednoduchý broskyňový koláč sa jednoducho rozplýva na jazyku! Keď mám málo času, vytiahnem tento skvelý recept!🍑🧀🥧
Na konci receptu najdete video, podľa ktorého môžete postupovať!
Ingrediencie:
Tvarohová náplň:
✿ 780 g tvarohu
✿ 120 g cukru
✿ 20 g vanilkového cukru
✿ 20 g krupice
✿ 20 g kukuričného škrobu
✿ 2 vajcia
✿ 140 g kyslej smotany
Tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor, krupicu, kukuričný škrob a kyslú smotanu dáme do misy. Rozmixujeme ponorným mixérom na hladkú, homogénnu zmes.
Korpus:
✿ 2 vajcia
✿ 100 g cukru
✿ 100 g kyslej smotany
✿ 100 g hladkej múky
✿ 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
✿ 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
✿ 40 g kakaa
Vajcia a cukor vymiešame do peny. Pridáme kyslú smotanu, dobre vymiešame. Potom pridáme preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom, sodou bikarbónou a kakaom. Vymiešame do hladka.
Ešte potrebujeme:
✿ sterilizované broskyne
Broskyne scedíme a nakrájame na plátky.
Formu na pečenie 9*28 cm vystelieme papierom na pečenie. Na spodok formy rovnomerne navrstvíme polovicu cesta, na cesto rozložíme polovicu tvarohového krému. Na krém rovnomerne rozložíme nakrájané broskyne. Na to rozložíme zvyšný tvarohový krém a na vrch opatrne rozložíme zvyšné cesto.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 160°C asi 60 minút. Koláč necháme vychladnúť vo forme. Potom koláč vyklopíme. Odstraníme papier na pečenie a nakrájame. Dobrú chuť!
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply