Nepečený čokoládový dezert za pár minút.

Na konci receptu nájdete video, podľa ktorého môžete postupovať!

Čokoládový dezert so sušienkami a arašidmi.

Rýchly a lahodný dezert, ktorému neodoláte! Jeden kúsok vám nebude stačiť.

Ingrediencie:

Na krém:

1 vajce
Štipka soli
50 g kryštálového cukru
10 g vanilkového cukru
20 g hladkej múky
20 g kukuričného škrobu
500 ml mlieka
50–60 g masla

Na vrstvenie:

300 g čokoládových sušienok
180 g mliečnej čokolády
90 ml smotany na šľahanie (33–36 %)
90 g na hrubo nasekané arašidy

Postup:

V miske vyšľahajte vajce so štipkou soli, cukrom a vanilkovým cukrom. Pridajte múku a kukuričný škrob, dobre premiešajte, aby vznikla hladká zmes. Po častiach prilievajte mlieko, stále miešajte, aby sa netvorili hrudky. Zmes prelejte do hrnca a varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým krém nezhustne. Odstavte z ohňa a primiešajte maslo. Nechajte mierne vychladnúť.

V samostatnej nádobe roztopte čokoládu spolu so smotanou. Miešajte, kým sa ingrediencie nespoja do hladkej polevy. Pridáme na hrubo nasekané arašidy a premiešame.

Do pripravenej formy vrstvite sušienky, krém, sušienky, krém, sušienky, krém. Zarovnáme a polejeme čokoládovou polevou s arašidmi.

Dezert vložte do chladničky na niekoľko hodín (najlepšie cez noc), aby dôkladne stuhol.

Servírovanie:
Pred podávaním nakrájajte na porcie a podávajte vychladené.

Dobrú chuť!