Hotový za chvíľu, chutí ako z cukrárne.
Ak hľadáte rýchly a lahodný dezert, ktorý pripravíte bez rúry, tento čokoládový zázrak z panvice si zamilujete. Je jemný, krémový a doslova sa rozplýva v ústach.
Cesto:
- 2 vajcia
- štipka soli
- 8 g vanilkového cukru
- 8 lyžíc kryštálového cukru
- 8 lyžíc mlieka
- 8 lyžíc oleja
- 7 lyžíc hladkej múky
- 2 lyžice nesladeného kakaa
- 7 g prášku do pečiva
Panvicu vymastíme trochou masla. Cesto nalejeme do panvice a pečieme pri teplote 180 °C približne 30 minút. Potom necháme vychladnúť.
Poleva – krok 1:
- 100 ml mlieka
- 1 lyžica sladkého kakaa
Dobre premiešame a dáme bokom.
Poleva – krok 2 (krém):
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 1 lyžica nesladeného kakaa
- 8 g vanilkového cukru
- 3 lyžice kryštálového cukru
- 200 ml mlieka
Všetko spolu dobre premiešame a varíme na strednom ohni za stáleho miešania, kým zmes nezhustne. Potom pridáme:
- 1 lyžicu masla
- 80 g nasekanej tmavej čokolády
Miešame, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Necháme krém vychladnúť v chladničke.
Dokončenie:
Dezert polejeme pripraveným krémom a ozdobíme strúhanou čokoládou alebo kúskami horkej čokolády.
Dobrú chuť!
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply