HRNČEKOVÝ koláč s tvarohovou plnkou a čučoriedkami.

Recept na veľmi dobrý koláč s jemnou tvarohovou plnkou a čučoriedkami.

Vďaka tvarohovej plnke je tento koláč aj veľmi sýty.

Suroviny

• Cesto:

  • 2 hrnčeky polohrubej múky

  • 1 hrnček kryštálového cukru

  • ½ hrnčeka oleja

  • 1 hrnček mlieka

  • 2 vajcia

  • 1 balíček vanilínového cukru

  • 1 balíček prášku do pečiva

  • 1 PL kakaa

• Plnka:

  • 500 g tvarohu

  • 250g kyslej smotany

  • 1 vajce

  • 2 – 3 PL práškového cukru (podľa toho ako chcete sladké)

  • 1 balíček vanilkového cukru

  • 2 PL polohrubej múky

  • štipka soli

  • bobuľovité ovocie podľa chuti – čučoriedky

---

Postup prípravy

Najskôr si pripravte plnku: tvaroh vložte do misky, pridajte kyslú smotanu, vajce, cukor, vanilínový cukor, múku a soľ. Všetko premiešajte, kým nevznikne hladká zmes. Plech s rozmerom 30×40 cm vysteľte papierom na pečenie.

Na cesto zmiešajte v miske preosiatu múku s kakaom, práškom do pečiva, kryštálovým a vanilínovým cukrom. Prilejte olej a mlieko, vložte vajcia a všetko šľahajte mixérom, kým nevznikne jednotné cesto.

Prichystáme si umyté ovocie, tvarohovú náplň a nakoniec cesto.

Cesto rovnomerne rozotrite na plech. Na jeho povrch lyžicou rozmiestnite kôpky tvarohovej plnky. Posypte vybraným ovocím a vložte piecť do rúry vyhriatej na 175 °C približne na 30 minút.

Po upečení nechajte koláč úplne vychladnúť.

TIP: Pre ešte lákavejší vzhľad ho môžete poliať rozpustenou čokoládou. Ale chutí dobre aj bez.

TIP: Najlepšie chutí, keď je vychladený.

 

foto: Súkromný archív redakcie zenskerady.sk 

 

Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho aj s priateľmi!