Potrebujeme:
- 1,5kg zemiakov
- 300g mletého mäsa alebo jemnej salámy
- 1 paprika
- 1 cibuľa
- 2 vajíčka
- 5 polievkových lyžíc ovsených vločiek (zaliate prevarenou horúcou vodou, aby zmäkli)
- 150g strúhaného syru
- Olej na vymastenie plechu
- koreniny a soľ
Ako na to:
- Cibuľu nakrájame na plátky, paprika na drobné pásiky.
- Zemiaky nastrúhame nahrubo.
- Cibuľku a mäso orestujeme na panvici. Ochutíme a odložíme nabok.
- Nastrúhané zemiaky zmiešame so zmäknutými vločkami, vajíčkami a koreninami a nakoniec aj s už vychladnutou zmesou mletého mäsa a cibuľky, ktorú sme si pripravili.
- Celú zmes navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Po vrchu môžeme pridať ešte cibuľku a paprika, alebo aj iné prísady podľa chuti.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 40minút. Potom posypeme nastrúhaným syrom a zapečieme do chrumkava ďalších cca 10minút.
Dobrú chuť!
Leave a Reply