Dnes vám predstavím 3 recepty na šalát z červenej repy, vďaka ktorým si nakopnete svoju imunitu. Musíte ich ale konzumovať pravidelne!
1) Šalát z červenej repy s vlašskými orechmi
Postup:
Na panvici si nasucho opražte vlašské orechy. Tie najkrajšie odložte na ozdobenie šalátu, ostatné pomeľte na mlynčeku. Sušené slivky zalejte vriacou vodou a nechajte ich namočené 2 minúty. Potom zlejte vodu. Slivky nenamáčajte príliš dlho, aby neboli vodnaté. Nakrájajte ich na menšie kúsky. Repu si postrúhajte na hrubom strúhadle. Potom ju zmiešajte so slivkami, orechmi a pridajte prelisovaný cesnak. Dobrú chuť!
2) Jednoduchý šalát z repy, syra a vajec
Šalát s repou a vajcami je dobrou voľbou pre ľahkú večeru: zasýti, zlepší trávenie, naštartuje metabolizmus a vajíčka vám poskytnú dostatok bielkovín.
Potrebujeme:
200 g tvrdého syra
2 uvarené vajcia
1 uvarená alebo upečená cvikla
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice kyslá smotana 10% tuku
korenie, bylinky a soľ podľa chuti
Postup:
Repu uvaríme alebo upečieme, potom ju olúpeme a nastrúhame. Nastrúhame na strednom strúhadle.
Ošúpané vajce olúpeme a nakrájame na kocky. Pridajte pretlačený cesnak.
Zmiešajte všetky prísady, pridajte korenie a soľ, kyslú smotanu, nakrájané bylinky. Nechajte šalát odležať v chladničke, podávajte.
3) Šalát proti vírusom pre lepšiu imunitu
Tento šalát si doprajte hlavne v chladnom počasí, keď je zvýšené riziko infekcií. Vďaka vitamínom zo zeleniny a chrenu bude váš organizmus pripravený čeliť nákaze.
Potrebujeme:
1 mrkva
20 čerstvých koreňov chrenu
1 červená repa
1/2 ČL cukru
soľ podľa chuti
2 PL kyslej smotany s obsahom tuku 15 – 20%
Postup:
Korene chrenu si očistite a nastrúhajte na jemno. Premiešajte s kyslou smotanou, pridajte soľ a cukor. Očistite si repu a mrkvu a nakrájajte na tenké prúžky. Všetko spolu zmiešajte a podávajte.
Leave a Reply