Ak máte 2 jablká a 1 vajce, urobte si tieto výborné jablkové rožteky! (VIDEORECEPT)

Ingrediencie:

Jablková náplň:

  • 2 jablká
  • 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
  • trochu škorice
  • lyžica masla
  • lyžica medu

Jablká očistíme a nastrúhame, pridáme cukor, škoricu a maslo, na panvici na miernom ohni podusíme do mäkka, pred dokončením pridáme lyžicu medu. Zamiešame a odstavíme a necháme vychladnúť.

  • 50 gramov cukru
  • trochu soli
  • vanilkový cukor
  • 1 vajce
  • 2 polievkové lyžice mlieka
  • 50 gramov rozpusteného masla
  • 4 gramy prášku do pečiva
  • 230 gramov múky

Vajce vymiešame s cukrom, soľou a vanilkovým cukrom, pridáme 2 lyžice mlieka, vymiešame, potom pridáme rozpustené maslo a opäť vymiešame, nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva. Vypracujeme nelepivé pružné cesto. Cesto rozdelíme na dve polovice.

Cesto rozvaľkáme na kruh s priemerom asi 20cm,každý kruh  rozkrojíme na 8 trojuholníkov, trojuholníky v užšej časti jemne narežeme, naplníme jablkovou náplňou a zvinieme od širšej časti a užšej ako croisanty.

Rožteky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 15-20 minút.

Upečené rožteky posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Tu si môžete pozrieť, ako sa to robí:

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*