Babičkine pletenky! Super jemné a ľahké plnené rožteky, ktoré si zamilujete…

Jedná sa o veľmi chutný a jednoduchý recept, ktorý môže byť dobrou voľbou aj na sviatky. Náš recept na veľkonočnú pochúťku!

Ingrediencie:

  • 550 g hladkej múky
  • 10 g suchého droždia
  • 70 g cukru
  • štipka soli
  • 3 žĺtky
  • 150 ml oleja
  • 300 ml vlažného mlieka
  • 1 vajce (na potretie)
  • vaša obľúbená náplň ( vanilkový puding, nutella, čokoláda, džem podľa chuti….)

Postup:

Múku zmiešame so suchým droždím, cukrom, štipkou soli, žĺtkami, olejom a vlažným mliekom. Vymiesime nelepivé vláčne cesto. Cesto necháme odležať 30 minút na teplom mieste.

Cesto rozdelíme na 16-18 kúskov, rozvaľkáme na valčeky a spletieme na malú pletenku. Uložíme na plech  vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom.  Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 25 minút.

Upečené malé pletenky necháme vychladnúť, rozkrojíme na polovice  a naplníme naším obľúbeným krémom ( vanilkovým pudingom, nutellou, džemom…) Posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Tu si môžete pozrieť, ako sa to robí:

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*