Ingrediencie:
- 1/2 šálky kokosového oleja
- 1/2 šálky cukru
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 1/2 lyžičky citrónovej kôry
- 1/8 šálky + 1 lyžica chia semienok
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1 šálka múky (ľubovoľná, môžete použiť pšeničnú, špaldovú alebo ak chcete ešte zdravšie alternatívy, tak môžete siahnuť aj po kokosovej alebo mandľovej múke)
Postup:
V mise vyšľahajte kokosový olej s cukrom, kým sa nevytvorí krémová zmes. Pridajte citrónovú šťavu a citrónovú kôru, dobre premiešajte. Postupne vmiešajte sódu bikarbónu a múku, až kým sa nevytvorí hladké cesto. Nakoniec pridajte chia semienka a dôkladne premiešajte.
Z cesta vytvorte sušienky a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 175 °C, kým spodná časť sušienok nebude mierne zlatistá.
Dobrú chuť!
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply