Dedko vo veku 70 rokov má dokonalý zrak! Tvrdí, že na tento jeden doplnok stravy nedá dopustiť...

Pivovarské kvasnice obsahujú rôzne vitamíny a minerály, ktoré môžu byť prospešné pre zrak.

Napríklad vitamín A je dôležitý pre zdravý zrak, najmä pre udržanie normálneho videnia za zlých svetelných podmienok (tzv. nočné videnie). Vitamín A sa nachádza v pivovarských kvasniciach, takže ich konzumácia môže prispieť k udržaniu zdravého zraku.

Okrem toho obsahujú pivovarské kvasnice rôzne ďalšie vitamíny z B-komplexu (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), ktoré sú dôležité pre celkové zdravie, vrátane očí. Vitamíny skupiny B sú dôležité pre udržanie správneho fungovania nervového systému, vrátane nervov spojených s očami.

Kvasnice obsahujú aj minerály, ako je zinok, ktorý je dôležitý pre zdravie očí. Zinok sa nachádza v sietnici a je nevyhnutný pre normálnu funkciu zrakových buniek.

Výskum ukázal, že nedostatok vitamínu B2 spôsobuje šedý zákal. Dostatočné a včasné množstvo vitamínu B2 odstránilo rozmazané videnie a pomohlo oku vrátiť sa do normálneho stavu.

Predpokladá sa, že vitamín B2 má výraznejší účinok na oči ako vitamín A. U jedincov, ktorým sa znížil príjem vitamínu B2, sa opäť objavili príznaky katarakty. Rovnako sa symptómy opäť odstránili opätovným podávaním vitamínu B2.

Pivovarské kvasnice sú najbohatším zdrojom vitamínu B2 alebo riboflavínu.

Pivovarské kvasnice vznikajú ako vedľajší produkt pri varení piva. Sú to mikroskopické kvasinky – huby, ktoré dozrievajú na slade a pracujú na premene cukru na alkohol. Ide o neaktívne – inaktivované pivovarské kvasnice. To znamená, že tieto kvasnice nekvasia ako napríklad aktívne suché kvasnice, ktoré sa používajú pri pečení.

Pivovarské kvasnice sú prírodný liek, ktorý vďačí za svoje schopnosti najmä tomu, že obsahuje množstvo živín, minerálov a vitamínov. Aké je zloženie pivovarských kvasníc?