Griláž - Figaro! Naša obľúbená sviatočná cukrovinka...

Ingrediencie :

Náplň:

300 g nahrubo nasekaných vlašských orechov
3 vajcia
300 g cukru
250 g margarínu
300 g cukru
2 tortové oblátky

Postup:

Na plnku si v miske dobre vymiešame vajcia s cukrom a margarínom, pridáme nasekané vlašské orechy a na miernom ohni na sporáku (za stáleho miešania) varíme do zhustnutia.

Zároveň v hlbokej panvici, tiež na miernom ohni, rozpustíme cukor na karamel (dbáme na to, aby sa nepripálil)

Plnka aj karamel by mali byť hotové približne v rovnakom čase. Plnku odstavíme z ohňa a vmiešame rozpustený karamel.

Oblátku vložíme na spodok formy s vyšším okrajom, na oblátku nalejeme plnku a na vrch položíme druhú oblátku. Zaťažíme a necháme stuhnúť. Najlepšie cez noc. Na druhý deň nakrájame. Dobrú chuť!